Erdbeer Minz Creme
Erdbeer Minz Creme

Ein perfektes Dessert für einen schönen Sommerabend mit Freunden oder für ein romantisches Dinners for two. Man kann das Dessert hervorragend am Abend vorher zubereiten. Vor dem Servieren wird die Erdbeer Minz Creme dann …

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Erdbeer Caipirinha alkoholfrei
Erdbeer Caipirinha alkoholfrei

Wenn ich Erdbeeren kaufe, verarbeite ich sie immer sofort, da sie sehr schnell verderben oder an Aroma verlieren. Nach dem Marmeladekochen an diesem Wochenende blieben immer noch Erdbeeren übrig. Die einen wanderten …

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Erdbeer Ananas Salat
Erdbeer Ananas Salat

Der Erdbeer Ananas Salat ist ein perfektes Dessert für ein Frühsommer Menü. Er sieht toll aus und lässt sich prima einige Stunden vor dem Servieren vorbereiten. Wichtig ist, das Dressing erst kurz vor dem Servieren dazuzugeben, damit …

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Rhabarbertarte
Rhabarbertarte mit Streuseln

Diese knusprige Tarte mit süß-saurem Rhabarber ist eine gelungene Mischung aus französischer Tarte und klassischem Streuselkuchen. Natürlich könnt ihr ihn auch in einer Springform von 26 oder 28 cm Durchmesser …

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Rezept Berliner Bratenstulle
Berliner Bratenstulle

Die Berliner Stulle ist eine Institution und inzwischen auch bei Gourmets beliebt, gibt es doch immer mehr Bäcker, die statt belegter Wabbelbrötchen, richtige Stullen anbieten. Wie bei Muttern schmeckt‘s aber nur hausgemacht. …

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Spargel Polnisch
Spargel Polnisch

Von unseren Polnischen Nachbarn wurde dieses einfache bodenständige Gericht nach Berlin und Brandenburg gebracht. Die einfachsten Genüsse sind bekanntermaßen die Besten. Für dieses Spargelessen braucht es …

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