Wildschweingulasch
Wildschweingulasch

Das Rezept und die Zutaten stammen von „home eat home“, einem Start-up aus Berlin mit ähnlich guter Idee wie Hello Fresh. Das Schöne hierbei ist, man muss kein Abo abschließen und bekommt sogar Zutaten für eine Person.

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Rosenkohl Pfanne mit Gnocchi
Rosenkohlpfanne mit Gnocchi

Der erste Frost hat auch gute Seiten, wird doch der Rosenkohl dann richtig aromatisch und läutet die Wintergemüsesaison ein. Ein ganz einfaches und schnelles Gericht ist die Rosenkohlpfanne mit Gnocchi. Wer das Gericht …

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Culinarium Domäne Dahlem
Culinarium Domäne Dahlem

Die Domäne Dahlem hat als Berliner Institution eine eingefleischte Fangemeinde. Mit der sanften Umgestaltung und Modernisierung erhält das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur nun ein durchgängiges …

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