Arabische Zitronenlimonade
Arabische Zitronenlimonade

Erfrischend ist diese herb-spritzige Zitronenlimonade, wie man sie auch in England und Südafrika serviert bekommt. Der Duft von Orangenblütenwasser macht den Unterschied und entführt euch in einen orientalischen Garten.

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Streuselkuchen mit Kirschen
Streuselkuchen mit Kirschen

Dieser französisch inspirierte Sommerkuchen hält sich wunderbar frisch. Ihr könnt wahlweise auch Sauerkirschen,  Heidelbeeren, Aprikosen, Pfirsiche oder Pflaumen verwenden oder die gemahlenen Mandeln mit Haselnüssen austauschen.

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Hotel Westfalia Ostseebad Kühlungsborn
Ostseebad Kühlungsborn

Einfach mal kurz an die Ostsee, dafür bietet sich Kühlungsborn perfekt an. Der Ostseeort ist nur 25 km von Rostock entfernt und nicht so überlaufen wie Warnemünde und die Seebäder auf Rügen oder Usedom. Dazu bietet Kühlungsborn …

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Himbeer Eistee mit Basilikum
Himbeer Eistee

Eine schöne Erfrischung an warmen Tagen ist Himbeer Eistee – natürlich selbstgemacht. Dieser hier ist sehr schön fruchtig und überrascht mit einer leichten Basilikumnote. Das schmeckt nicht nur Liebhabern von Früchtetees. Die leuchtend …

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Naturheilmittel Melissensalbe
Melissensalbe

Melisse wirkt beruhigend bei Einschlafschwierigkeiten und leichten Magen-Darm-Beschwerden. Aber Melisse wirkt auch antiviral und ist ein gutes Naturheilmittel gegen Herpes. Die Melissensalbe wird mehrmals täglich auf die …

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Kimchi-Rezept Young-Mi Park-Snowden
Kimchi

Im Mai besuchte ich einen Kimchi-Workshop bei der Berliner Kimchi Princess in Kreuzberg, Young-Mi Park-Snowden. Sie hat das Familienrezept auch in ihrem Kochbuch Kimchi Princess verraten und ich verrate es jetzt euch.

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