Ananas Granatapfel Salat

Ananas Granatapfel Salat

Dieser Salat ist nicht nur lecker und gesund, sondern auch ein sehr dekoratives leichtes Dessert nach einem reichhaltigen Mahl. In einer großen Glasschüssel angerichtet, kann er schon Stunden vorher zubereitet werden und im Kühlschrank …

… durchziehen. Der Ananas Granatapfel Salat kann mit Eiscreme oder pur serviert werden. Granatapfelsaft ist aus Kleidung schwer zu entfernen, aber es geht auch ohne Spritzer. Ich rolle und knete den reifen Granatapfel auf der Arbeitsfläche und halbiere ihn dann. Dann halte ich jede Hälfte über eine Schüssel und klopfe mit einem Holzlöffel auf die Rückseite. Die Kerne lösen sich nun von selbst.

Rezept Ananas Granatapfel Salat für 4 Personen

1 süße reife Ananas, geschält und gewürfelt
3 cl Orangenlikör z.B. Grand Marnier
1 reifer Granatapfel, Kerne gelöst

Ananas mit dem Likör in einer Glasschale marinieren. Granatapfelkerne darüber streuen und vorsichtig mischen.

Guten Appetit!

 

Pineapple pomegranate salad

This is a light and refreshing dessert and perfect after a big meal. Can be served with ice cream, if desired, but it is delicious on its own.

Recipe pineapple pomegranate salad

1 ripe pineapple, diced
1 fl. oz. orange liqueur e.g. Grand Marnier
½ cup pomegranate seeds (1 ripe pomegranate)

Marinate pineapple with the liqueur in a glassy bowl. Sprinkle with the pomegranate seeds and combine carefully.

Enjoy!

 

Hinterlasse eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind markiert *

Du kannst folgende HTML-Tags benutzen: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>