Restaurant Kid Creole
Kid Creole

Das Kid Creole in der Bölschestraße ist nicht nur für New Orleans Fans eine Tour nach Friedrichshagen wert. Es befindet sich am Ende der Straße vom Bahnhof aus gesehen auf der linken Seite. Man durchquert einen Hauseingang …

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Hotel Westfalia Ostseebad Kühlungsborn
Ostseebad Kühlungsborn

Einfach mal kurz an die Ostsee, dafür bietet sich Kühlungsborn perfekt an. Der Ostseeort ist nur 25 km von Rostock entfernt und nicht so überlaufen wie Warnemünde und die Seebäder auf Rügen oder Usedom. Dazu bietet Kühlungsborn …

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Turmschänke Eisenach
Turmschänke Eisenach

An Martin Luther kommt in diesem Jahr niemand vorbei und so entschlossen wir uns, auf dem Weg nach Südwesten in Eisenach Station zu machen und die Wartburg zu besuchen. Aber was macht man am Abend in Eisenach?

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Kochbuch Kimchi Princess
Kimchi Princess

Unter dem Untertitel “Koreans cook it better“ ist gerade dieses wunderschön gestaltete Kochbuch der Berliner Restaurant Betreiberin Young-Mi Park-Snowden im GU Verlag erschienen. Mein erstes Gericht aus dem Kochbuch „Kimchi Princess“ …

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Treptower Klause
Treptower Klause

Ich habe irgendwo darüber gelesen und war absolut erstaunt, dass man in Alt-Treptow so gut essen gehen kann. Schließlich ist ganz Treptow nicht für kulinarische Genüsse berühmt, Alt-Treptow schon gar nicht. An dem Abend im …

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Madeira Pico Ruivo
Madeira im Frühling

Ich habe hier schon einmal über einen ersten Eindruck von Madeira im Rahmen eines zweitägigen Stopps bei einer Cruise berichtet. Im Februar haben wir uns dann eine Woche Zeit genommen, die Insel endlich richtig zu entdecken. Der …

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Jacaranda Malmesbruy
Südafrika 2016

Wieder November, wieder Südafrika – so fern, so gut. Dieses Mal keine große Rundreise, einfach nur im Western Cape das gute Wetter, das gute Essen und die gute Laune genießen. Die kleine Runde beginnt nach einem entspannten …

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Protea Südafrika
Südafrika

Südafrika ist mein Lieblingsreiseland weil es so vielseitig ist. Die lebendigen Städte, die verschlafenen Kleinstädte, Straßen die 100 km ohne jede Kurve verlaufen, die aufregende Tierwelt, überwältigende Landschaften und die freundlichen …

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Culinarium Domäne Dahlem
Culinarium Domäne Dahlem

Die Domäne Dahlem hat als Berliner Institution eine eingefleischte Fangemeinde. Mit der sanften Umgestaltung und Modernisierung erhält das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur nun ein durchgängiges …

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App Simply Yummy
Simply Yummy

Diese liebevoll gestaltete App für Backrezepte wird versierte Bäcker und Anfänger gleichermaßen begeistern. Es gibt 50 Rezepte in 6 Kategorien: Brownies, Cookies, Torten, Tartes, Kuchen und Cupcakes. Viele Rezepte sind mit …

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Madrid
Madrid

Kulinarisch hat Madrid in Spanien nach einer kurzen Auszeit, Barcelona wieder den Rang abgelaufen. Das liegt an der Mischung aus neuen Kreationen und dem Festhalten an heißgeliebten Klassikern. Inzwischen kochen viele …

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Rezepte für ein besseres Wir
Rezepte für ein besseres Wir

Das ist mal ein beeindruckendes Kochbuch. Als ich im Januar das erste Mal davon las, faszinierte mich schon der Titel und ich wollte es sofort kaufen. Mein Buchhändler musste etwas länger in der Datei suchen, aber am …

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Restaurant Baraka
Baraka

Das Baraka am Lausitzer Platz in Kreuzberg neben der U2 ist eines meiner Lieblingsrestaurants in Berlin. Fast immer, wenn mich die Sehnsucht nach arabischen Speisen packt, fahren wir ins Baraka. Im Baraka kommt nordafrikanische …

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Kochbuch Bombay Lunchbox
Bombay Lunchbox

Nachdem ich den bezaubernden indischen Film „Lunchbox“ sah, kaufte ich sofort das wunderschön gestaltetete Kochbuch „Bombay Lunchbox“ vom Verlag Freies Geistesleben. Die Rezepte darin sind so vielfältig und variantenreich …

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Empfehlung Movie Lunchbox
Lunchbox

Der indische Regisseur Ritesh Batra drehte 2013 den wunderbaren Spielfilm „Lunchbox“ über die Liebe und über das fast unfehlbare System der Essenszusteller in Mumbai. Die schöne Ila möchte die Aufmerksamkeit und Liebe ihres …

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Zimt und Koriander
Zimt und Koriander

Zimt und Koriander sind neben Muskat und Minze meine absoluten Lieblingsgewürze. Und „Zimt und Koriander“ ist der Name eines der sinnlichsten Filme über das Essen. Eigentlich geht es in dem Film um große Politik. Aber wer will …

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Restaurant Meyan Berlin
Meyan

Das Meyan habe ich entdeckt, als meine Freundin Diana hier zu einer Geburtstagsrunde eingeladen hatte. Ich war begeistert von der Atmosphäre und den kulinarischen Kostbarkeiten. Die Einrichtung ist modern und lässt doch Raum für …

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Food Truck - lekka berlin
Food Trucks

Food Trucks sind inzwischen nicht mehr nur ein Trend. Sie haben sich in der Berliner Gastroszene einen festen Platz erobert. Die ersten Food Trucks gab es in Amerika, wo die Eröffnung eines eigenen Restaurants fast unbezahlbar ist. Hobby- …

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Seattle Space Needle
Seattle

Seattle ist mehr als die Stadt, die Nirvana berühmt gemacht hat, die Heimat des Flugzeugriesen Boeing und der Kaffeehauskette Starbucks. Allerdings sind diese drei aus der Stadt nicht wegzudenken und nicht zu …

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Glacier Cruise MS Westerdam
Alaska Cruise

Alaska? Was gibt’s denn da außer Fischen und kauzigen Fischern? Warum wollt ihr ausgerechnet nach Alaska, da ist es doch auch im Sommer kalt. Falsch gedacht – wir übrigens auch. Die Wintergarderobe blieb im Koffer. Von Seattle …

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