Im Hinterland von Usedom würde man nicht unbedingt solch eine leckere Küche vermuten. Wir haben die Bauernstube Morgenitz nur auf Grund einer Empfehlung gefunden. Die Einrichtung versprüht den Charme der Nachwendezeit, …
Das Kid Creole in der Bölschestraße ist nicht nur für New Orleans Fans eine Tour nach Friedrichshagen wert. Es befindet sich am Ende der Straße vom Bahnhof aus gesehen auf der linken Seite. Man durchquert einen Hauseingang …
An Martin Luther kommt in diesem Jahr niemand vorbei und so entschlossen wir uns, auf dem Weg nach Südwesten in Eisenach Station zu machen und die Wartburg zu besuchen. Aber was macht man am Abend in Eisenach?
Ich habe irgendwo darüber gelesen und war absolut erstaunt, dass man in Alt-Treptow so gut essen gehen kann. Schließlich ist ganz Treptow nicht für kulinarische Genüsse berühmt, Alt-Treptow schon gar nicht. An dem Abend im …
Die Domäne Dahlem hat als Berliner Institution eine eingefleischte Fangemeinde. Mit der sanften Umgestaltung und Modernisierung erhält das Freilandmuseum für Agrar- und Ernährungskultur nun ein durchgängiges …
Das Baraka am Lausitzer Platz in Kreuzberg neben der U2 ist eines meiner Lieblingsrestaurants in Berlin. Fast immer, wenn mich die Sehnsucht nach arabischen Speisen packt, fahren wir ins Baraka. Im Baraka kommt nordafrikanische …
Das Meyan habe ich entdeckt, als meine Freundin Diana hier zu einer Geburtstagsrunde eingeladen hatte. Ich war begeistert von der Atmosphäre und den kulinarischen Kostbarkeiten. Die Einrichtung ist modern und lässt doch Raum für …
Food Trucks sind inzwischen nicht mehr nur ein Trend. Sie haben sich in der Berliner Gastroszene einen festen Platz erobert. Die ersten Food Trucks gab es in Amerika, wo die Eröffnung eines eigenen Restaurants fast unbezahlbar ist. Hobby- …
Zu einem besonderen Anlass sollte es ein besonderes Erlebnis sein. Ich hatte schon viel Gutes über die Küche Tim Raues gehört und so fuhren wir an einem Dienstagabend mit hohen Erwartungen in das Restaurant des Spitzenkochs in …
Das Yorckschlösschen in Berlin-Kreuzberg ist alles andere als ein Geheimtipp und trotzdem war ich zum ersten Mal dort. Ich bin schon tausende Male an der urigen Eckkneipe unter dem schönen Haus in der Yorckstraße vorbeigefahren und …
Nur 20 Meter entfernt von der quirligen Bergmannstraße liegt der wunderschön ausgestattete Laden von Ute Rohrbeck. Die Berlinerin produziert auf einem Gutshof in Rögnitz irgendwo zwischen Mecklenburg und Schleswig-Holstein Ziegenkäse …
Gestern ging es raus aus Berlin nach Märkisch-Oderland. Hier locken die am Strausssee gelegene Stadt Strausberg, der Museumspark Rüdersdorf oder der Künstlerort Buckow in der Märkischen Schweiz mit ihren Angeboten. In der nahezu …
Berlin ist eine grüne Stadt, es gibt unzählige Parks, Gärten und Wälder mitten in der Hauptstadt. Das macht Berlin nicht nur für uns Menschen so lebenswert, sondern auch für Bienen. Um die 4000 Bienenvölker teilen ihren Lebensraum mit uns …
In der Mobil, der Kundenzeitung der Bahn, entdeckte ich kürzlich einen erfrischenden Artikel über Deutschlands Mikrobrauereien. Ich suche schon lange nach neuen Ideen auf dem Biermarkt. Regelrecht aufgeschreckt wurde …
Das kennt ihr bestimmt auch. Ihr braucht irgendetwas für den Haushalt und wisst nicht, wo ihr es bekommen könnt. Wo kann man heute noch Einkoch-Gummiringe oder beispielsweise Kirsch- und Pflaumenentkerner kaufen? Mit viel Glück …
Beim Begriff Blutwurst überfiel mich noch vor einigen Jahren die unappetitliche Erinnerung an die Schulspeisung. Dort gab es gefühlt jede Woche “Tote Oma“, eine zu Tode warmgehaltene Pampe aus Grützwurst – kombiniert mit saurem …
Kino könnte so schön sein – in bequemen Sesseln und ohne das Knistern und Kauen und Schlürfen und Schmatzen im Saal. Im Astor wird der Traum vom Filmvergnügen wahr. Die Astor Film Lounge ist ein wahres Filmtheater. In den 50ern …
Whisky kaufe ich im Big Market, einem liebevoll geführten Geschäft am Buckower Damm in Britz. Die Gänge im Laden sind eng und man bewegt sich automatisch ganz vorsichtig und leise, so als wolle man die alten Schätze nicht …
Der kulinarische Höhepunkt jedes Besuchs in Filzmoos ist für uns ein Abend im Gourmetrestaurant Johanna Maier und Söhne im Hotel Hubertus. Wir waren schon Gäste, als Johanna noch nicht von der Presse zur „besten Köchin der Welt“ gekürt …