Golden Dream

Golden Dream

Dieser Cocktail besticht durch die harmonische Kombination aus Galliano und hellem Orangenlikör. Statt Triple Sec eignet sich auch Cointreau oder Grand Marnier. Galliano ist ein italienischer Kräuterlikör. Die Marke gehört inzwischen zur Bols …

… Gruppe. Es gibt ihn in den Varianten Autentico und Smooth Vanilla. Beide Sorten unterscheiden sich geschmacklich deutlich voneinander. Für Cocktails eignen sich beide gleichermaßen gut. Der bekannteste Cocktail mit Galliano ist wohl der Harvey Wallbanger, bestehend aus Galliano, Wodka und Orangensaft. Ich bevorzuge den samtigen Golden Dream und den Golden Cadillac, für den mir heute aber der geschmacksgebende Likör Crème de Cacao fehlt.  Am schönsten kommt  der Golden Dream in einem Martiniglas zur Geltung.

Rezept für einen Cocktail Golden Dream

Eiswürfel oder Crushed Ice
4cl Sahne
4cl Triple Sec
4cl frisch gepresster Orangensaft
4cl Galliano Smooth Vanilla

Das Eis in einen Shaker geben. Alle Zutaten dazugeben. Kräftig schütteln. Durch ein Barsieb abseihen und sofort servieren.

Cheers!

 

2 Kommentare zu “Golden Dream

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