Himbeerprosecco

Himbeer Prosecco

Wie Ihr vielleicht schon bemerkt habt, sind tiefgekühlte Himbeeren bei mir Grundnahrungsmittel. Sie sind so vielseitig, egal ob im Dressing, im Salat, im Kuchen, als Deko oder eben als Schnellveredler eines einfachen Glases Sekt. Himbeer Prosecco …

… ist ein weiterer Turbo Begrüßungscocktail oder edler Aperitif. Natürlich schmeckt auch eine frische Himbeere, aber wer hat die schon zur Hand, wenn er sie braucht? Auch lecker – den Prosecco noch mit 1 cl Himbeerlikör anreichern. Oder wer es süß mag, gibt dem Prosecco einen Spritzer Himbeersirup dazu. Eine reife Brombeere ergibt einen ganz anderen, aber ebenso feinen Geschmack.

Rezept Himbeer Prosecco für ein Glas

1-3 gefrorene Himbeeren
Eiskalter Prosecco oder trockener Sekt

Die Himbeeren in einen dekorativen Sektkelch oder eine schöne Sektschale legen und mit Prosecco auffüllen. Sofort servieren.

Cheers!

 

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